屠宰設備規范化的重要性
發布時間：2018-09-13作者：屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司來源：屠宰設備_屠宰機械_屠宰生產線_生豬刨毛機_洛陽市中南機械設備有限公司點擊：6561
我們了解屠宰設備規范化重要性前，先來了解下它的生產標準：
1、提高自動化程度，穩定產品質量，實現系統管理現代化。
2、屠宰設備較大限度地提高產品的衛生質量。
3、較大限度地保持肉質的自然風味，提高肉質的品質。
家畜屠宰機械的規范化確保高質量的肉品，檢疫衛檢設施完善確保肉品質量，機械自動化規模化屠宰方式確保肉品的質量安全，
以及需要提高操作人員的***技能。功能性肉制品的生產，積極推進中式肉制品工業化生產步伐。屠宰設備與國外先進設備之間還存在著相當大的差距，屠宰機械的機械自動化的屠宰方式要優于手工屠宰，使屠宰前的衛生情況得以提高。
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